臺灣零食為何叫「四獸仔」?臺灣燈會指定伴手禮添趣味

臺灣零食為何叫「四獸仔」?臺灣燈會指定伴手禮添趣味

赤崁糖業者開發的「四獸仔」燈籠秸稈禮盒,含有椪餅、錢餅、椪糖和糖餅,拿下網路人氣王。記者吳淑玲/攝影

2024臺灣燈會伴手禮徵選活動,經過5個多月選拔,精選出30件指定伴手禮,其中府城知名赤崁糖業者推出的「四獸仔」燈籠秸稈禮盒,拿下網路人氣王,業者說是以臺灣零食叫「四獸仔」爲發想,開發椪餅、錢餅、椪糖和糖餅的禮盒,還可以當燈籠,集合傳統、創新也有知識和趣味。

赤崁糖業者吳易隆說明,爲何糕餅點心叫si-siu-a,是因爲早期糕餅做好後,上面會蓋有四種神獸虎、豹、獅、象, 祭拜後給小朋友吃,所以傳統糕餅就叫做「四獸仔」。這次配合臺灣燈會就以傳統糕餅,開發椪餅、錢餅(外圓內方)、椪糖和糖餅(韓國影集魷魚遊戲裡的一個關卡),包括這4種零食,集合傳統、創新也有知識和趣味。

臺語老師黃良成表示,早期的臺灣,製作「糕仔」的模型早期多刻有虎、豹、獅、象四種野獸,據糕餅業界流傳的說法就是有四種神獸,所以零食就稱爲「四獸仔」,有此一說但實際是不可考。

教育部臺灣閩南語常用詞辭典是用「四秀仔」(指零食、零嘴),用「四秀仔」和「四獸仔」是字換字的概念;但也有另一種說,是傳統年節禮盒中間一個圓,旁邊有3個格子總共4格,裡面放比較細項較幼秀的糖餅,所以就叫「四秀仔」。

2024臺灣燈會伴手禮徵選活動,精選出30件指定伴手禮,將於2月24日至3月10日在高鐵展區燈會現場販售,市府今天舉辦頒獎典禮,由市長黃偉哲頒獎給得獎廠商,希望結合優質伴手禮,爲臺南的觀光及產業加分。

經發局表示,,臺灣燈會伴手禮官方網站現正舉辦有趣的猜燈謎活動,1月22日至2月18日只要到官網回答問題並填妥問卷,就有機會抽中燈會指定伴手禮大禮包及300元燈會伴手禮專區抵用券,活動詳情可至活動網站查詢https://tainangift.vrworld.com.tw/

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